Оставьте отзыв о нашей работе
14 Сентября 2015

Семинар «5 шагов к увеличению прибыли в ресторане»

Приглашаем собственников и управляющих предприятий общественного питания на семинар от компании «Первый БИТ».


Специальный гость с мастер-классом "Оптимизация бизнес-процессов":


Автор книги «Как превратить посетителя в покупателя», член Ассоциации бизнес-тренеров, консультант по управлению бизнес-процессами в розничной торговле и HoReCa, известный бизнес-тренер Виктория Ламанова.


Программа Семинара:


Шаг первый: Оценка эффективности работы заведения.

  - Как объективно оценить прибыль и затраты ресторана?

Шаг второй: Финансовое планирование.

  - Прибыль и убытки,
  - Балансовый отчет,
  - Движение денежных средств и др.

Шаг третий: Контроль персонала.

  - Как контролировать персонал?

Шаг четвертый: Оптимизация затрат.

  - Насколько рентабельно Ваше меню?
  - Как оптимизировать работу: пересортица, инвентаризация.

Шаг пятый: Инструменты учета.

  - Какую программу использовать для Front-office.
  - Как организовать Back-office.


На семинаре будет разыграна книга Виктории Ламановой «Как превратить посетителя в покупателя», с автографом автора.


Количество мест ограничено. Предварительная регистрация обязательна.


Зарегистрироваться вы можете по телефону +7 (495) 748-01-18 или по e-mail:
khimki@kkm.ru

Место проведения: 
загрузка карты...

Возврат к списку