Автоматизация ресторана
Автоматизация ресторана представляет собой более комплексную задачу, чем автоматизация небольшого кафе. Это обусловлено тем, что ресторан имеет большое количество посадочных мест, а также широкий ассортимент блюд.
Для ресторанов главным критерием при подборе системы автоматизации является комплексность и надежность, т.к. качество и скорость обслуживания в ресторане всегда должно оставаться на высоком уровне. Наиболее важное — полноценно автоматизировать все подразделения заведения, тем самым обеспечив полный контроль над деятельностью ресторана.
- Сокращение злоупотребления персонала (фиксирование действий сотрудников, использование видеонаблюдения и пр.);
- Повышение оборачиваемости столов (автоматическая печать красивых счетов, увеличение скорости обслуживания и пр.);
- Уменьшение множества рутинных операций в учете (автоматический расчет себестоимости, справочники продуктов и блюд, типовые печатные формы и пр.).
Зона автоматизации |
Рекомендуемое оборудование и ПО |
Решаемые задачи |
Рабочее место официанта
![]() | Сенсорный моноблок с чековым принтером, ридером магнитных карт и установленной программой БИТ.АППЕТИТ.Официант.Бармен |
|
Зона гостя
![]() | Приложение «BIT:LIKE» Е-Меню |
|
Рабочее место бармена/кассира
![]() | POS-система с денежным ящиком, фискальным регистратором, ридером магнитных карт и установленной программой БИТ.АППЕТИТ.Официант.Бармен |
|
Кухня
![]() | Сенсорный терминал с установленной программой Монитор повара
Принтер чеков Звонок для принтера |
|
Рабочее место управляющего
![]() | БИТ.АППЕТИТ.Ресторатор |
|
Рабочее место бухгалтера-калькулятора
![]() | 1С:Бухгалтерия 8
БИТ.АППЕТИТ.Ресторан. |
|
Стоимость комплексной автоматизации ресторана: от 250 000 рублей
Отдельную стоимость автоматизации каждого участка, а также оценку комплексной автоматизации ресторана Вы можете узнать, позвонив в любой из офисов компании «Первый БИТ».