Готовые решения для автоматизации общественного питания

У каждого ресторана, кафе, фастфуда, столовой своя особенность бизнес процессов, методов обслуживания клиентов, сложности приготовления блюд, видов предоставляемых услуг, технической оснащённости заведения и других характеристик.

Все представленные схемы автоматизации предприятий ресторанного бизнеса подобраны и рекомендованы с учетом типов заведений, опыта внедрения программ и специализированного оборудования на 3 000 проектах по всей России и ближайшего зарубежья.

Комплект для столовой

Столовая принципиально отличается от кафе и ресторана отсутствием официантов, принимающих заказы, и особой нагрузкой на кассиров, от которых зависит пропускная способность.

При автоматизации столовой в первую очередь нужно обратить внимание на кассовые рабочие места, которые могут оборудоваться как сенсорными моноблоками, так и POS-системами со штрих-кодом, в зависимости от ассортимента.

Основная задача автоматизации – кассиры должны обслуживать клиентов в кратчайший срок, сбои в таких заведениях просто не допустимы.

Вариант комплекта для столовой

ШАГ 1: Выбор программного обеспечения

БИТ.АППЕТИТ.Кафе Столовая Программа для рабочего места администратора, официанта и бармена, включая управление доставкой блюд 16 000 руб.

БИТ.АППЕТИТ.Бухгалтерия ресторана столовой Программа для работы управляющего, бухгалтера-калькулятора, кладовщика 10 000 руб.

ШАГ 2: Выбор торгового оборудования

Фискальный регистратор Фиксация операций с деньгами, печать чеков и предварительных счетов

Денежный ящик Для хранения наличных денег

Принтер чеков Для печати заказов на кухне с рабочего места официанта

Продуктовые весы Для продажи блюд в развес

Как изменится работа Вашей столовой?

• Кассир принимает заказ и рассчитывает клиента на сенсорном мониторе за считанные секунды;
• Возможность полной безналичной оплаты по персональным магнитным карточкам сотрудников;
• Сокращение злоупотреблений персонала до минимума;
• Подключение электронных весов к POS-системе для проверки соответствия веса взвешенного товара проданному;
• Калькуляция блюд;
• Инвентаризация остатков;
• Контроль перевеса;
• Точная статистика и полная отчётность о работе столовой.