Оставьте отзыв о нашей работе

Обслуживание за 45 секунд благодаря автоматизации столовой «Колобок.Ru»

19.03.2013 17:23:34
Компания «Первый БИТ» завершила проект по автоматизации столовой «Колобок.Ru» в Томске.

Компания «Первый БИТ» завершила проект по автоматизации столовой «Колобок.Ru» в Томске. Благодаря внедрению программ БИТ.АППЕТИТ.Официант.Бармен и 1С:Бухгалтерия 8, а также специализированного торгового оборудования, руководство заведения смогло решить весь комплекс управленческих задач.


После завершения проекта по автоматизации работы столовой, повысился уровень скорости и качества обслуживания клиентов, была оптимизирована учетная политика заведения. Также результатом стало повышение рентабельности бизнеса и лояльности клиентов.


автоматизация работы столовой колобок фото

Столовая «Колобок.Ru» является предприятием общественного питания в городе Томск. До внедрения решений компании Первый БИТ на предприятии уже имелось автоматизированное рабочее место кассира. При этом установленная контрольно-кассовая машина не имела опции отображения наименований и количества блюд в заказе. Также отсутствовали возможности контроля готовой продукции, ее остатка, наличия продуктов под списание, а также планирования закупок.


Руководство фирмы приняло решение о проведении комплексной автоматизации работы столовой, позволяющей повысить конкурентоспособность заведения.


В рамках реализации работ по автоматизации столовой, перед командой проекта стояла задача улучшения следующих бизнес-процессов:

  • бухгалтерский, налоговый учеты;
  • управление продажами;
  • учет продаж и кассовых смен;
  • составление плана производства;
  • управление перечнем товаров;
  • формирование и проверка меню;
  • оформление заказов на поставку товаров;
  • взаиморасчеты с поставщиками;
  • разделение заказа;
  • бронирование столов и банкетов;
  • автоблокировка рабочего места через заданный период бездействия кассы;
  • управление работой обслуживающего персонала.

Исходя из специфики отрасли, специалисты произвели внедрение программных продуктов БИТ.АППЕТИТ.Официант.Бармен и 1С:Бухгалтерия 8.


Подключение линейки торгового оборудования происходило посредством использования принтера документов для ЕНВД АСПД FPrint-03 и POS-системы ForPOSt ФастФуд 15.


В ходе автоматизации столовой, специалисты компании «Первый БИТ» продемонстрировали высокий уровень компетенций. Была произведена установка систем и торгового оборудования, выполнена их настройка, налажен обмен данными, проведено обучение всех пользователей. В рамках проекта были автоматизированы три рабочих места, что существенно повысило эффективность работы заведения. У клиентов «Колобка» появилась возможность получать более подробный чековый документ, содержащий информацию о заказе, его количестве (разграммовке) и стоимости. Удобный интерфейс программы БИТ.АППЕТИТ.Официант.Бармен позволил сократить время расчета одного клиента до 45 секунд, что положительно повлияло на уровень удовлетворенности посетителей заведения и их количество. Бухгалтер и технолог получили инструмент для ведения учета. Для представителей руководства предприятия были реализованы опции просмотра ежедневных отчетов о прибыли и проведения аналитики на предмет рентабельности бизнеса.


Свяжитесь с нами, и мы поможем выбрать программный продукт, оптимальный для автоматизации Вашей столовой. Звоните!

Попробуйте БИТ.АППЕТИТ бесплатно

Наш специалист свяжется с Вами в течение 2-х рабочих часов, чтобы отправить бесплатный тест-драйв и ответитьна Ваши вопросы.

Нажатием кнопки я принимаю условия Оферты по использованию сайта и согласен с Политикой конфиденциальности